Ежевика Вождь Джозеф

Ежевика Вождь Джозеф

Ремонтантный.

Побеги полустелящегося типа, длиной 3-4 м и более, многочисленные, гладкие, без шипов. Плоды черные, собраны в многоягодные кисти. Масса 10-12 г, вкус сладкий. Ароматные. Побеги быстро набирают высоту (длину), имеют богатое боковое ветвление (не нуждаются в прищипке). Урожайность до 10 кг с одного взрослого куста (на 3-4 год).
Местоположение: солнце, полутень.
Почва: требовательна к почве, максимальный урожай дает на плодородной, хорошо дренированной суглинистой почве.
Устойчивость к условиям среды и болезням: на зиму рекомендуется укрытие.
Использование: используют ягоды и листья ежевики.

Из ягод варят варенье, сиропы, кисели, морсы, джем, компот, пастилу, делают начинки для пирогов, тортов и конфет, готовят салаты.