Ежевика Торнфри (Тонфри)

Ежевика Торнфри

Позднего срока созревания.

Куст низкорослый, мощный, полустелющийся. Побеги приподнятые, по мере удлинения становятся стелющимися, бесшипые. Побегообразовательная способность слабая. Ягоды крупные, блестящие, массой 4,5-5 г, овальной формы, черной окраски, сладкие, нежные со слабым ароматом. Десертный сорт, пригоден для замораживания. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность высокая, может достигать 20-25 кг с куста. Сорт ежегодно подмерзает, но плодоносит ежегодно на боковых побегах.
Местоположение: солнце, полутень.
Почва: требовательна к почве, максимальный урожай дает на плодородной, хорошо дренированной суглинистой почве.
Устойчивость к условиям среды и болезням: требует укрытия на зиму. Жаростойкий и устойчивый к засухе. Устойчив к вредителям и болезням.
Использование: используют ягоды и листья ежевики.

Из ягод варят варенье, сиропы, кисели, морсы, джем, компот, пастилу, делают начинки для пирогов, тортов и конфет, готовят салаты.