Ежевика Каддо

Ежевика Каддо

Раннего срока созревания.

Куст прямостоячий с побегами длиной 3 - 4 м, бесшипый. Плодовые кисти среднего размера. Ягоды крупные, массой 8-14 г, иногда до 20 г, продолговатые, черные блестящие, плотные и в дождливую погоду и в засушливую, хорошо хранятся. Вкус великолепный, сладкий с кислинкой и ароматом. Плодоносит в течение 40 дней. Высокоурожайный.
Местоположение: солнце, полутень.
Почва: требовательна к почве, максимальный урожай дает на плодородной, хорошо дренированной суглинистой почве.
Устойчивость к условиям среды и болезням: устойчив к вредителям и болезням.

На зиму требуется пригибание побегов и укрытие спанбондом-60, так как морозостойкость цветковых почек ниже, чем древесины.
Использование: используют ягоды и листья ежевики.

Из ягод варят варенье, сиропы, кисели, морсы, джем, компот, пастилу, делают начинки для пирогов, тортов и конфет, готовят салаты.