Ежевика Понка (Свит-Арк Понка)

Ежевика Понка (Свит-Арк Понка)

Раннего срока созревания.

Селекция США. Побеги бесшипые, прямостоячие, длиной 1,5-2 м. Однолетние побеги имеют укороченные междоузлия. Поэтому однолетние побеги не вырастают выше двухлетних, как минимум до окончания сбора урожая. Это позволяет отложить момент прищипывания побегов до окончания сезона плодоношения. Ягоды средней массой 6 г, округлые, плотные, черные с глянцем, очень сладкие. Товарность ягод сохраняется и в дождливую погоду.
Местоположение: солнце, полутень.
Почва: требовательна к почве, максимальный урожай дает на плодородной, хорошо дренированной суглинистой почве.
Устойчивость к условиям среды и болезням: высокая устойчивость к пятнистости и антракнозу, хорошая зимостойкость.
Использование: используют ягоды и листья ежевики.

Из ягод варят варенье, сиропы, кисели, морсы, джем, компот, пастилу, делают начинки для пирогов, тортов и конфет, готовят салаты.