Кухонные пряности к грибам. 0,95 г

Кухонные пряности к грибам. Пряные растения, вошедшие в состав смеси, придают грибным блюдам неповторимый вкус, их легко и удобно выращивать на даче, они всегда под рукой, свежие - летом или засушенные на зиму. Бодрящий аромат и чуть горьковатый вкус тимьяна прекрасно сочетается с жареными грибами, кроме этого эфирные масла растения стимулируют пищеварение. Майоран обладает устойчивым пряным запахом и слегка жгучим вкусом.  В грибном жульене он вполне может заменить перец. Соленые грибочки с эстрагоном прекрасная закуска к любому столу. Всего 2-3 стебелька этой приправы на банку заготовок и прекрасный цвет, вкус, аромат и свежесть (подавляет развитие бактерий) соленьям обеспечен. Семена тмина часто добавляют к грибным супам, особенно хорошо вкус этой пряности сочетается с белыми грибами и сливками. Из-за более нежного и приятного вкуса лук порей часто добавляют в грибные блюда вместо репчатого, вкус которого может казаться гурманам слишком навязчивым.