Кервель Ажурный. 0,5 г

Кервель Ажурный. Однолетнее травянистое растение, относящееся к зонтичным. Родиной считают Кавказ и Западную Азию. Травянистое растение, достигающее высоты 50-70 см. Внешне он очень похож на петрушку. Корневище его напоминает морковку белого цвета. Цветет с апреля по июнь. Используется как приправа. Свежая зелень содержит большое количество ароматного эфирного масла, гликозидов, каротин, витамин С, минеральные вещества и магний. Применяется в кулинарии и в качестве лекарственного растения.