Рассада Баклажан Зефир (до 80 см)

Баклажан Зефир

Среднеспелый (110 дней от всходов до технической спелости) сорт для пленочных укрытий и теплиц. Растение среднерослое, полураскидистое. Плоды шаровидные до 15 см в диаметре, светлые, розово-сиреневого цвета в технической стадии спелости и желтые в биологической, массой 300-320 г. Мякоть необыкновенно нежная, белая, совсем без горечи, жарится и запекается быстрее обычного баклажана. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии.

Посев на рассаду проводят в конце февраля, пикировку в фазе семядолей. Высадка рассады в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Схема посадки 40х60 см. Товарная урожайность 5,5 кг/кв.м.