Картофель
Размножение картофеля клубнями - прием вынужденный. Благодаря этому можно сохранить хозяйственно ценные признаки сорта - скороспелость, урожайность, биологическое качество плодов, ради которых он был районирован.
Вместе с тем такое производство картофеля связано с прогрессирующим накоплением в клубнях грибных, бактериальных, вирусных заболеваний. Заболевшие растения приводят к вырождению сорта, и урожай стремительно падает. Запас питательных веществ в клубнях больного картофеля в 2-3 раза меньше, чем в элитных.
Многих неприятностей можно избежать, если размножать картофель семенами, при этом он освобождается от многих болезней. Но надо учитывать, что этот прием на первом этапе требует больших затрат труда. Это касается первого года выращивания, когда генеративный путь (семенами) переходит в вегетативное выращивание (клубнями).
При оздоровлении семенного картофеля от вирусных и других заболеваний использованы два направления:
1. С применением апикальной меристемы. Оно предусматривает выращивание во Всесоюзном НИИ картофельного хозяйства оздоровленных растений картофеля из пробирочной культуры. Затем с применением различных методов ускоренного размножения получают урожай клубней, называемых мини-клубнями.
Мини-клубни (размером от 2 см в диаметре и выше) - высококачественный, оздоровленный материал, дающий начало дальнейшим репродукциям:
1-й год - мини-клубни
2-й год - супер-суперэлита
3-й год - суперэлита
4-й год - элита
5-й год - 1-ая репродукция
6-й год - 2-ая репродукция
2. Выращивание картофеля из истинных (ботанических) семян, которые находятся в ягодах.
Отечественной и зарубежной практикой установлено, что использование оздоровленного семенного материала способствует повышению урожайности картофеля в 3-4 и более раз по сравнению с обычными клубнями. У них повышенная устойчивость к фитофторе, парше, гнилям и другим заболеваниям. Мощные оздоровленные растения меньше страдают и от колорадского жука.
Сорта картофеля:
Елизавета - среднеранний сорт столового назначения. Клубни светло-бежевые с белой, нетемнеющей мякотью, массой 100-140г. Глазки мелкие. Венчик белый. Урожайность до 400 кг/сотку. Крахмалистость 13-18%. Вкусовые качества хорошие. Лежкость клубней от средней до хорошей. Относительно слабо поражается вирусными болезнями и паршой. Сорт среднеустойчив к сухой фузариозной гнили, средневосприимчив к фитофторозу, но в годы эпифитотий ботва поражается довольно сильно, клубни - слабо, восприимчив к альтернариозу. Ценностью данного сорта является высокая урожайность, дружное формирование клубней и хороший вкус. Патентообладатель: ЗАО "ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ".
Невский - среднеранний сорт столового назначения. Клубни светло-бежевые с белой мякотью, округло-овальной формы, массой 90-130г. Глазки красновато-фиолетовые, средней глубины. Урожайность до 600 кг/сотку. Крахмалистость 11-17%. Вкусовые качества и лежкость клубней хорошие. Растение средней высоты, сильноветвистое, окраска цветков белая. Сорт устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам, ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Плохо переносит обламывание ростков перед посадкой. Ценностью данного сорта является стабильная урожайность в различных агроклиматических зонах. Подходит для возделывания во всех 12-ти регионах России. Селекционер: Северо-Западный НИИСХ.
Ред Скарлет - раннеспелый сорт столового назначения. Клубни красные с желтой мякотью, удлиненно-овальной формы, массой 55-120г. Глазки мелкие. Урожайность до 270 кг/сотку. Крахмалистость 10,1-15,6%. Вкусовые качества удовлетворительные. Лежкость клубней - прекрасная (98%). Растение низкое, полупрямостоячее. Листва среднего размера зеленая, края слегка волнистые. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, но восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и умеренно восприимчив по клубням. Ценностью данного сорта является нематодоустойчивость, дружное формирование и отличная лежкость клубней. Селекционер HZPCHOLLAND B.V. (Голландия).
Рябинушка - среднеранний сорт столового назначения. Клубни красные с кремовой мякотью, овальной формы, массой 90-130г. Глазки мелкие. Урожайность до 400 кг/сотку. Крахмалистость 11,9-15,0%. Вкусовые качества и лежкость клубней хорошие. Растение от средней высоты до высокой, полупрямостоячее. Листва от среднего размера до крупного, темно-зеленая, с волнистыми краями. Цветки фиолетово-голубые. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза. Патентообладатель: ЗАО "ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ".
Новости