Виноград Сфинкс

Виноград столовый Сфинкс

Назначение: столовый

Цвет ягод: темно-синий

Форма ягод: овальная

Максимальная масса грозди: 500 г

Устойчивость к болезням: 2/3

Стойко переносит экстремальную жару и морозы: морозостойкость до -23°С, но укрытие на зиму, особенно, в Средней полосе, обязательно. Устойчив к засухам и основным болезням, но обязательна профилактическая обработка от милдью и оидиума. Сорт раннеспелый, первые ягоды поспевают через три месяца после окончания цветения. Кусты высокие, характеризуются быстрым ростом. Важным преимуществом является полное и раннее вызревание лозы, что обеспечивает хорошую зимовку. Не любит сквозняков, часто выращивается в тепличных условиях. В обычные сезоны основной сбор урожая приходится на середину августа. В тёплое лето содержание сахара в ягодах достигает 25%. Пригоден как для потребления в свежем виде, так и в виноделии. Кислотность составляет 5-6 г/л.