Вишня Встреча

Вишня обыкновенная Встреча

Получен в 1966 году Институтом орошаемого садоводства УААН от скрещивания сортов Любская и Киевская-19. Авторы Н.И. Туровцев и В.А. Туровцева. 

Дерево слаборослое до 2-х м, небольших размеров, крона густая с поникшими ветвями. 

В плодоношение вступает через три года после посадки. Плоды появляются на букетных ветках, а также на годовом приросте. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Самсоновка, Любская, Шалунья.

Плоды очень крупные, массой 8,6-15 г, форма плоскокруглая. Плоды имеют красивую темно-красного цвета довольно плотную, но при этом тоненькую, кожицу. Она обладает блеском и без проблем снимается с ягоды. Мякоть плодов имеет характерный насыщенный красный цвет, а по вкусовым качествам она сочная и очень нежная. Косточка имеет круглую форму, несколько приплюснутая с боков, легко отделяется от мякоти.

Вкус кисло-сладкий, десертный, дегустационная оценка 5 баллов. Содержание сухих веществ в плодах около 16,8%, сахаров 11,6%, витамина С примерно 7,6 мг на 100 г сырой массы, органических кислот 0,8%. Период созревания плодов средний. Урожайность очень высокая. Устойчивость к коккомикозу и монилиозу высокая, Устойчивость к низким температурам до -25°С. Высокая устойчивость к длительной засухе. Транспортабельность ягод хорошая.