Яблоня Мутсу

Яблоня Мутсу (Муцо, Криспин)

Включен в 2020 г. в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону.

Код в Госреестре 8058943.

Оригинатор АО САД-ГИГАНТ (353565, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, СЛАВЯНСКИЙ РАЙОН, ПОС. СОВХОЗНЫЙ, УЛ.ШКОЛЬНАЯ, Д.615).
Позднеосенний, универсальный. Дерево ветвистое, сильнорослое. Крона густая, раскидистая. Ветви прямые, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, коричневая. Побеги средние, прямые, округлые, коричневые, голые. Листья средние, округлые, короткозаострённые, зеленые, гладкие, матовые с нежной нервацией. Плоды средней массой 230 г, одномерные, округлые, поверхность широкоребристая, правильной формы. Плодоножка очень длинная, толстая, прямая. Воронка средняя, остроконическая, средней ширины, оржавленность отсутствует. Чашечка мелкая, узкая, гладкая. Основная окраска зеленая, покровная - отсутствует. Подкожных точек много, среднего размера, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, средняя, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладкий, со средним ароматом. В плодах содержится: сухого вещества 17,9%, сахара 12,1%, кислоты 0,39%, витамина С 1,4 мг/%. Дегустационная оценка 4,7 балла. Средняя урожайность - 440,0 ц/га. Устойчив к болезням и вредителям. Относительно зимостойкий (мин t - 23 0С), засухоустойчивость и жаростойкость средняя.

По данным Госреестра селекционных достижений РФ.

Получен в Японии в 1930 г. от скрещивания сортов  Голден Делишес и Индо. Сорт назван в честь одноименной провинции Мутсу (Муцо).

Зимний сорт яблони. Дерево среднерослое, вырастает до 3,5-4 м в высоту. На карликовом подвое высота яблони не превышает 2,5 м. Крона среднеоблиственная, в молодом возрасте округлая, с возрастом становится обратно-пирамидальной или широкопирамидальной. Скелетные ветви прочные, по отношению к штамбу растут под острым углом в 30-60°, их концы устремляются вверх. Нижние ветви под тяжестью урожая могут склоняться к земле. Образование молодых побегов среднее. Корневая поросль не образуется, что упрощает уход. Листья удлиненно-яйцевидной формы, темно-зеленого цвета. Основание листа заостренное либо закругленное, кончик острый. Края крупноволнистые и двоякозубчатые. Листовые пластинки крупные, поверхность гладкая, блестящая. С нижней стороны лист опушенный.

Цветки средние, блюдцевидные, бело-молочного цвета. Цветение происходит в среднепоздние сроки, что позволяет избежать повреждения цветов и завязей при поздневесенних заморозках.
Плоды округло-конической формы, крупные, массой 150-230 г. Кожица при полном созревании приобретает насыщенно желтый цвет с односторонним ярким размытым румянцем. Мякоть с желтоватым оттенком, очень плотная, с ароматным медовым вкусом. Дегустационная оценка 4,6-5,0 балла. Устойчивость к морозам средняя. Без укрытия при пониженных температур в -35°С дерево сильно обмерзает. Сорт среднеустойчив к грибковым заболеваниям. При повышенной влажности, ветви и листва дерева поражаются паршой и мучнистой росой.

Урожайность высокая. В возрасте 7 лет дерево дает 25-30 кг яблок, в 11-12 лет 55-65 кг, в 15 лет урожайность достигает 150 кг.

Сорт Мутсу самобесплодный, при самостоятельном опылении появляется не более 6% завязей. Для опыления вблизи необходимо высаживать такие сорта, как Глостер, Айдаред, Джонатан, Бребурн, Гала, Мелрозе, Чемпион, Спартан и др.

Яблоня на карликовом подвое дает первые плоды на 2-й год после посадки. Саженцы на семенном подвое плодоносят на 3-5 год.
У сорта отмечена слабая периодичность, которая повторяется после особенно обильных урожаев.

Сбор плодов производится в сентябре-октябре (в зависимости от региона). Полное созревание плодов наступает в декабре. Яблоки при этом становятся более вкусными и ароматными.
При хранении в холодном месте и соблюдении оптимальной влажности яблоки сохраняются до апреля-мая. Плоды практически не содержат красящих веществ и являются гипоаллергенными. Яблоки при хранении не темнеют и сохраняю форму. Плоды имеют довольно плотную кожицу, что иногда считается недостатком. Они легко переносят транспортировку.

Недостатками яблони являются: средняя зимостойкость; яблоня часто поражается вредителями; средняя устойчивость к парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу.